La coltura delle patate. Tecniche di coltivazione, conservazione rigenerazione

di Giulio Catoni | Pentagora
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Descrizione

Un manuale pratico che riunisce gli studi di G. Catoni sulla pataticoltura pubblicati tra il 1936 e il 1941, per molti aspetti ancora oggi insuperati, scritti in forma rigorosa e divulgativa sulle migliori tecniche che ciascun agricoltore può adottare non solo per la coltura delle patate, ma anche per affrontare i problemi legati alla loro degenerazione, attraverso procedure semplici di pregermogliazione, conservazione, selezione e moltiplicazione. In appendice: Tecniche di riproduzione delle patate da seme vero, di Massimo Angelini.

Dettagli

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  • Giulio Catoni
  • Pentagora
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  • 207 p.
  • ITA
  • 9788898187614

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