Food futures. Sensory explorations in food design

AA.VV. | Promopress 2017

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Descrizione

"Food futures" è una raccolta visiva di sperimentazione e innovazione nel food design, che s'interroga e lancia una sfida al nostro modo di percepire questo bene quotidiano, il cibo. Il libro è strutturato in tre sezioni principali, ognuna delle quali include progetti di design pertinenti alle diverse categorie. Le sezioni danno un'idea dei vari modi in cui il progetto è stato realizzato, e sono nominate, rispettivamente, 'Two dimensional' ('BidimensionalÈ), 'Three dimensional' ('TridimensionalÈ) e 'Multi sensory' ('Multi SensorialÈ, empirico).

Dettagli

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  • AA.VV.
  • Promopress
  • -
  • 2017
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 5 giugno 2017
  • 264 p.
  • ITA
  • 9788416504657

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