Cucina, società e politica. Le arti e il cibo. Modalità ed esempi di un rapporto

AA.VV. | Bononia University Press 2020
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Atti del Convegno (Bologna, 8-10 ottobre 2018) a cura di Fabrizio Lollini e Massimo Montanari con la collaborazione di Luca Capriotti.

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  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Bononia University Press
  • -
  • 2020
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 29 luglio 2020
  • 296 p.
  • ITA
  • 9788869234804

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