Libri dell'autore CAVALCANTI OTTAVIO

Cucina e vini di Calabria e Basilicata

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Una lunga sosta a tavola. Mangiare anche con la fantasia e con le parole

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Basilicata golosa. 266 ricette di cucina tradizionale

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La cultura subalterna in Calabria

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Il materiale, il corporeo, il simbolico

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Inquadrature e sequenze. Filmati di antropologia visuale

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