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Libri dell'autore Elma Schena

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Cucinare in famiglia. Nuove 400 ricette provate e riprovate
Adriano Ravera, Elma Schena Apri per maggiori dettagli 22,00 €
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Funghi, tesoro del bosco. Il porcino e gli altri
Adriano Ravera, Elma Schena Apri per maggiori dettagli 4,90 €
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Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica
Adriano Ravera, Elma Schena Apri per maggiori dettagli 4,90 €
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La trota nel piatto e altri pesci d'acqua dolce
Adriano Ravera, Elma Schena Apri per maggiori dettagli 4,90 €
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Castagne per ogni stagione
Adriano Ravera, Elma Schena Apri per maggiori dettagli 4,90 €
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Il grande libro della cucina piemontese. Ricette, saperi, curiosità
Adriano Ravera, Elma Schena Apri per maggiori dettagli 18,00 €
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Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna
Adriano Ravera, Elma Schena Apri per maggiori dettagli 24,50 €
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A tavola nel Risorgimento. Avvenimenti passioni aneddoti e ricette che hanno riunito gli italiani e la grande cucina nazionale
Ravera Adriano, Schena Elma Apri per maggiori dettagli 9,90 €
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Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna
Adriano Ravera, Elma Schena Apri per maggiori dettagli 9,90 €
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A tavola negli anni del miracolo economico. Ricette, aneddoti e novità che hanno rivoluzionato il modo di vivere degli italiani
Adriano Ravera, Elma Schena Apri per maggiori dettagli 8,90 €
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Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette...
Adriano Ravera, Elma Schena Apri per maggiori dettagli 4,90 €
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Piccoli frutti. Dolci & salati
Adriano Ravera, Elma Schena Apri per maggiori dettagli 4,90 €
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Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica
Adriano Ravera, Elma Schena Apri per maggiori dettagli 4,90 €
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Quattrocento ricette provate e riprovate
Adriano Ravera, Elma Schena Apri per maggiori dettagli 18,00 €
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I love panettone. Storia, lavorazione, curiosità e ricette del dolce italiano tipico delle feste. Ediz. italiana e inglese
Adriano Ravera, Elma Schena, Paolo Ragazzo Apri per maggiori dettagli 15,00 €
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