Libri dell'autore Monica Gallo

Chitosano. Applicazioni nel settore agroalimentare

Arturo Armone Caruso, Daniele Naviglio, Lydia Ferrara, Monica Gallo Apri per maggiori dettagli 8,00 €

La soia. Proprietà nutrizionali e salutistiche

Daniele Naviglio, Monica Gallo Apri per maggiori dettagli 6,00 €

L'arancia. Un frutto a tutto tondo

Daniele Naviglio, Monica Gallo Apri per maggiori dettagli 8,00 €

Pane, pasta e i nuovi alimenti senza glutine

Daniele Naviglio, Imma Cozzolino, Monica Gallo Apri per maggiori dettagli 8,00 €

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