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Libri dell'autore Neri Napoleone

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A tavola con il dottor Balanzone. Storia, tradizioni e ricette della cucina bolognese
Neri Napoleone Apri per maggiori dettagli 20,00 €
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Il cuore del cacao. 500 anni di storia del cioccolato
Neri Napoleone Apri per maggiori dettagli 24,00 €
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Ripieni. Filo conduttore del tempo gastronomico nell'imolese
Neri Napoleone Apri per maggiori dettagli 5,00 €
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Tortellinata. Storia, evoluzione e ricette dal Medioevo a oggi
Neri Napoleone, Vottero Vincenzo Apri per maggiori dettagli 17,00 €
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I grandi ristoratori bolognesi. Storie di uomini e donne che con coraggio hanno ricostruito la tradizione gastronomica petroniana nel dopoguerra
Neri Napoleone Apri per maggiori dettagli 20,00 €
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Il vino bolognese. Un viaggio nel passato per comprendere il valore dei vini del territorio
Neri Napoleone Apri per maggiori dettagli 20,00 €
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