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Libri dell'autore Valli Carlo G.

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Marchesi si nasce. Questa è la mia storia
Marchesi Gualtiero, Valli Carlo G. Apri per maggiori dettagli 17,50 €
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C'erano una volta vecchi mestieri
Valli Carlo G. Apri per maggiori dettagli 9,50 €
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Settantacinque piatti da salvare della cucina regionale italiana
Valli Carlo G. Apri per maggiori dettagli 12,50 €
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Gli antichi sapori dei mangiari di strada. Storie di cibi e di ambulanti, di voci e di parole al tempo della cultura della fame
Valli Carlo G. Apri per maggiori dettagli 12,50 €
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Vini e miti. Storie, tradizioni, consorterie
Valli Carlo G. Apri per maggiori dettagli 16,00 €
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Sole sale vento fuoco. L'antica arte del conservare il cibo. Memorie, pratiche, vecchi sapori, ricette
Valli Carlo G. Apri per maggiori dettagli 16,00 €
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Un cuoco costava come un cavallo. L'avventura dei cuochi nella storia della cucina italiana
Valli Carlo G. Apri per maggiori dettagli 16,00 €
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La pentola di Leonardo. Storie di corte, di vita quotidiana, di cibo, di cucina
Valli Carlo G. Apri per maggiori dettagli 14,00 €
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Pasta. A journey through Italy in the company of master chefs
Valli Carlo G. Apri per maggiori dettagli 30,00 €
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