Cucina mediterranea per il diabete. Il ricettario pratico scritto da chi conosce il problema da vicino

AA.VV. | Maggioli Editore 2025
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Descrizione

Come trasformare la tavola in un'alleata della salute. Quando il diabete entra in famiglia, porta con sé sfide e cambiamenti, ma non significa rinunciare al piacere della buona tavola. "Cucina mediterranea per il diabete" è il manuale pratico che ti guida passo dopo passo nella gestione quotidiana dell'alimentazione, offrendo ricette gustose, consigli utili e strategie per abbassare l'indice glicemico senza sacrificare il sapore. Scritto con l'esperienza diretta di chi ha affrontato il diabete in casa, questo libro è un compagno di viaggio per chi convive con la malattia o per chi cucina per una persona con il diabete. Scoprirai come organizzare la dispensa, contare i carboidrati e adottare piccoli trucchi per trasformare ogni pasto in un'occasione di gusto e benessere. Non importa se sei alle prime armi o se cerchi nuove ispirazioni: qui troverai tutto il necessario per affrontare il diabete con consapevolezza e serenità, senza rinunciare ai piaceri della tavola. Perché mangiare bene è possibile, per tutti.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Maggioli Editore
  • Sociale & sanità
  • 2025
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 15 aprile 2025
  • 248 p.
  • ITA
  • 9788891667281

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