Nutrirsi di altrove. Le donne immigrate raccontano il loro viaggio fino all'Italia, ci trasmettano la loro storia e una ricetta come legame al loro paese di origine

AA.VV. | Polistampa 2016
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Descrizione

Diciassette donne provenienti da vari paesi del mondo raccontano la loro storia: come sono giunte in Italia, chi le ha accolte, cosa rimpiangono del paese di origine. Ci parlano dei loro sogni e aspirazioni, ma ci parlano anche di cucina: perché il cibo è spesso un modo per sentirsi più vicine a casa, scacciare momenti di nostalgia o festeggiare assieme ai propri connazionali. In questo libro, che parte dalla tavola per affrontare i temi dell'integrazione e della conoscenza dell'altro, senza facile retorica o moralismo, ognuna delle protagoniste ci fa scoprire qualcosa del suo paese, proponendoci una ricetta tipica e invitandoci ad ampliare i nostri orizzonti... e i nostri gusti.

Dettagli

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  • AA.VV.
  • Polistampa
  • -
  • 2016
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 16 maggio 2016
  • 120 p.
  • ITA
  • 9788859616078

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