Erbette dei Colli Berici: infusi, decotti, frittate, risotti

Censi Antonio | Autopubblicato 2026

Attualmente non disponibile

A partire da

15,00 €

Descrizione

Erbette dei Colli Berici: Infusi, Decotti, Frittate, Risotti è una guida pratica e illustrata alla scoperta delle piante spontanee del territorio berico e dei loro utilizzi in cucina e nelle preparazioni tradizionali. Il volume accompagna il lettore nel riconoscimento delle erbette più comuni, descrivendone caratteristiche, stagionalità e impieghi in ricette semplici e naturali, dagli infusi ai piatti della tradizione contadina. Pensato per un pubblico generale, il libro unisce conoscenze popolari, osservazione della natura e passione per l'alimentazione sana, offrendo uno strumento accessibile per riscoprire sapori autentici e un rapporto più consapevole con l'ambiente.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Censi Antonio
  • Autopubblicato
  • -
  • 2026
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 15 febbraio 2026
  • 164 p.
  • ITA
  • 9791224321415

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Erbette dei Colli Berici: infusi, decotti, frittate, risotti
logo regione