Sulle tracce del Gallo Nero. Chianti Classico. Cento anni di storia

di Cernilli Daniele, De Cristofaro Paolo | Giunti Editore 2024
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Descrizione

Questo è il racconto d'autore della leggenda del Gallo Nero e della vicenda del Chianti Classico: qui ritroviamo l'origine dei fatti e rivediamo i personaggi che hanno contribuito a fare di quel vino (e del suo territorio) una eccellenza enologica con molti secoli di storia. Dalla nascita del Consorzio Vino Chianti Classico, nel 1924, nell'ampia narrazione di Daniele Cernilli e di Paolo De Cristofaro, i dati storici, gli eventi documentati e le testimonianze dirette mettono in scena un'avventura imprenditoriale non di rado estesa nell'arco di molte generazioni, ben radicata nel territorio, e l'evoluzione di un vino che oggi più di ogni altro rappresenta la migliore produzione italiana.

Dettagli

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  • Cernilli Daniele, De Cristofaro Paolo
  • Giunti Editore
  • -
  • 2024
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 22 maggio 2024
  • 256 p.
  • ITA
  • 9788809940109

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