Non ci resta che Napoli e... Il cioccolato

AA.VV. | Edizioni Vulcaniche 2025
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Descrizione

In occasione del 100° anniversario (1925-2025) dalla nascita della Fabbrica del cioccolato 'Silva'. "Non ci resta che Napoli e... il cioccolato" svela il mondo affascinante e complesso della produzione di cioccolato, un universo riservato a pochi esperti e cultori che dedicano studio e ricerca per offrire prodotti di alta qualità. Attraverso il racconto di Eduardo Costanzo, cioccolatiere napoletano di quarta generazione con un background artistico, il documentario esplora l'arte, la scienza e la cultura dietro il cioccolato, sfatando i miti delle grandi multinazionali e promuovendo una vera e propria cultura del cacao. Tra tradizione, innovazione e creatività, il film mette in luce come passione e competenza possano elevare il cioccolato a forma d'arte, premiata anche a livello internazionale.

Dettagli

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  • Edizioni Vulcaniche
  • -
  • 2025
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 30 giugno 2025
  • 158 p.
  • ITA
  • 9791281792227

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