Di che pasta siamo fatti? Il pane come via di trasformazione

Di Massimo Sandro, Vecchiarelli Roberto, Di Massimo Maurizio | Venturaedizioni 2026

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Descrizione

"Ogni movimento è esatto, ogni gesto necessario. La farina vola nell'aria come una polvere luminosa, si posa sulle mani, sui capelli, sulle ciglia. Lei è mia nonna, e io sono la bambina che la guarda con il mento appoggiato al tavolo di legno, cercando di capire come si trasforma la farina in vita. Le sue mani si muovono forti e sicure, come se compissero un rito antico [...]" (Francesca Casci Ceccacci)

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Di Massimo Sandro, Vecchiarelli Roberto, Di Massimo Maurizio
  • Venturaedizioni
  • La cuccuma. Idee, saperi e sapori
  • 2026
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 27 febbraio 2026
  • 161 p.
  • ITA
  • 9791282196444

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