Andar per erbe. Raccolta e cucina di piante comuni

AA.VV. | Graphot 2025
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Presso Libreria Efesto di Alfredo Catalfo

Descrizione

Lungo i sentieri, nei prati e nei boschi, incontriamo numerose erbe e fiori, ognuno dei quali ha qualcosa da offrire a chi sa osservarli con attenzione. In queste pagine, l'autrice ci guida in un viaggio tra saperi antichi e nuove sensibilità, rivelandoci la loro straordinaria ricchezza e il loro valore. Attraverso schede dettagliate, disegni ricchi di particolari e fotografie, impareremo a riconoscere 52 piante facilmente reperibili, scoprendo quando raccoglierle e come cucinarle. Un patrimonio prezioso da conoscere, rispettare e portare con sé, anche a tavola, per riscoprire la natura con una prospettiva nuova e consapevole.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Graphot
  • -
  • 2025
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 19 maggio 2025
  • 200 p.
  • ITA
  • 9791280629647

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