Dolci e torte delle Dolomiti. Le ricette più famose facili da preparare

di Bachmann Helmut, Gasteiger Heinrich, Wieser Gerhard | Athesia 2025
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Descrizione

Le migliori ricette della pasticceria delle Dolomiti. Ce n'è per tutte le occasioni e per tutti i gusti: potete scegliere tra 37 dolci ricette, dal tradizionale strudel di mele alla gustosa torta alle prugne, e scoprire così la varietà alpinomediterranea della pasticceria delle Dolomiti. I dolci preferiti di sempre, come i Buchteln, la torta di grano saraceno e i krapfen, incontrano i vecchi classici regionali, come il latte di neve della Val Venosta, il Kniekiechl e lo Strauben. Dalla loro ampia collezione di ricette gli chef di successo e autori di best seller del team "So kocht Südtirol" hanno selezionato le ricette più classiche. Sono ricette provate più volte e semplici da realizzare, con istruzioni passo per passo e suggerimenti per una perfetta riuscita. Il profumo delle dolci Dolomiti a casa vostra!

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
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  • Anno edizione:
  • Bachmann Helmut, Gasteiger Heinrich, Wieser Gerhard
  • Athesia
  • -
  • 2025
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 19 febbraio 2025
  • 96 p.
  • ITA
  • 9788868397777

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