Cucinare da zero. Le basi e le ricette per riscoprire la semplicità della vera cucina italiana

di Martuscelli Silvio | Burno 2026

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Descrizione

Dalla scelta degli strumenti indispensabili alla cura nella preparazione degli ingredienti, questo volume offre un percorso completo per acquisire padronanza tra i fornelli. Attraverso consigli pratici e ricette autentiche, il libro accompagna passo dopo passo nella creazione dei piatti, trasformando i gesti quotidiani in piatti semplici e genuini. Il testo è arricchito da splendide illustrazioni ad acquerello che restituiscono il fascino senza tempo della tavola italiana.

Dettagli

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  • 28 agosto 2026
  • 192 p.
  • ITA
  • 9791280772596

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