Rivoluzione lenta. Albert Adrià, Franco Pepe e l'arte di trasformare il mondo, un piatto alla volta

di Sasso Pasquale | Edizioni Zerotre 2024
A partire da

12,50 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

"Rivoluzione Lenta" di Pasquale Sasso esplora le storie di due giganti della gastronomia, Albert Adrià e Franco Pepe. Attraverso un viaggio affascinante, il libro racconta le loro vite, le sfide e le innovazioni che hanno trasformato il mondo della cucina contemporanea. Adrià, noto per la sua sperimentazione rivoluzionaria e Pepe, maestro della pizza gourmet, incarnano l'essenza dell'arte culinaria. Le loro storie si intrecciano in un racconto di passione, tradizione e innovazione, offrendo al lettore un'ispirazione unica e un'approfondita comprensione della gastronomia moderna.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Sasso Pasquale
  • Edizioni Zerotre
  • -
  • 2024
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 giugno 2024
  • 82 p.
  • ITA
  • 9788892712126

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Rivoluzione lenta. Albert Adrià, Franco Pepe e l'arte di trasformare il mondo, un piatto alla volta