Dolci fatti in casa senza glutine

di Marco Scaglione | Reverdito 2016
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Descrizione

Con questo libro Marco Scaglione entra nello specifico "senza glutine" nel campo della pasticceria. Il suo compito è sempre stato quello di aiutare le persone a combattere le intolleranze alimentari di ogni genere che hanno ostacolato, e sempre lo fanno ancora, la gioia del buon gusto e dello stare bene a tavola. Cucinare per soddisfare il proprio gusto e quello dei commensali e offrire a tutti dolci salutari da degustare con entusiasmo: questo è il principio che accompagna sempre l'autore. Così come che ogni ricetta è corredata di almeno una fotografia, altre dagli step di preparazione.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Marco Scaglione
  • Reverdito
  • -
  • 2016
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 24 marzo 2016
  • 142 p.
  • ITA
  • 9788834200193

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