Guida alle birre d'Italia 2027. 2825 birre e sidri recensiti, 866 locali selezionati

Signoroni Eugenio, Giaccone Luca | Slow Food 2026

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Descrizione

Oltre 500 aziende segnalate e raccontate, di cui quelle più meritevoli premiate con la Chiocciola, con l'Eccellenza o con il Premio filiera, che valorizza l'autoproduzione delle materie prime. Più di 2500 etichette assaggiate e descritte dalla squadra che conta più di cento collaboratori sparsi su tutto il territorio nazionale, e tutte le etichette premiate. A completare il tutto, una selezione di locali dove bere e comprare i prodotti degli artigiani presenti tra le pagine del volume per apprezzare nel modo migliore la vostra birra artigianale preferita.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Signoroni Eugenio, Giaccone Luca
  • Slow Food
  • Guide
  • 2026
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 3 giugno 2026
  • 780 p.
  • ITA
  • 9788884999290

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