I signature cocktail di Florence Cocktail Week

AA.VV. | Giunti Editore 2021
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Descrizione

Negli ultimi anni il mondo del food & wine ha compiuto grandi passi, ma il settore che ha fatto avanzamenti enormi è quello della mixology. Nel mondo del bere miscelato è infatti avvenuta una rivoluzione culturale, tanto che oggi chi sta dietro a un bancone non è più l'esecutore di cocktail classici ma un vero e proprio creativo. Le rivoluzioni culturali hanno però bisogno di impulsi e uno dei più forti è stato la nascita di Florence Cocktail Week: un momento di incontro e laboratorio che ha dato al settore una consapevolezza nuova e che lo ha fatto conoscere al mondo. "I signature di Florence Cocktail Week", nato dalla collaborazione tra lo staff di Florence Cocktail Week e Giunti Editore, racconta tutto questo e semina buoni ingredienti per il futuro.

Dettagli

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  • AA.VV.
  • Giunti Editore
  • Varia
  • 2021
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 22 settembre 2021
  • 304 p.
  • ITA
  • 9788809960473

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