Bar Calling. I 90 cocktail internazionali ufficiali. La miscelazione guidata da ricette e video

di Patania Claudio | Graphot 2021
A partire da

12,00 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

I 90 cocktail internazionali ufficiali riconosciuti dall'IBA in un libro di facile consultazione, ideato per gli appassionati e per chi si sta affacciando al mondo della mixology. In apertura si troverà una guida alla classificazione dei cocktail, ai bar tools e ai diversi tipi di bicchieri. Subito dopo le ricette, con due unità di misura - millilitri e once -, tecniche di preparazione, decorazione e curiosità. Per la prima volta un barman professionista insegnerà i trucchi del mestiere. Grazie al QR code all'interno del libro 90 video guideranno nella miscelazione dei cocktail. Il QR code in copertina porterà al video di presentazione del libro.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Patania Claudio
  • Graphot
  • -
  • 2021
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 19 luglio 2021
  • 112 p.
  • ITA
  • 9788899781989

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Bar Calling. I 90 cocktail internazionali ufficiali. La miscelazione guidata da ricette e video