Il mercato del vino nella Grande Distribuzione Organizzata. Tendenze 2009-2017 e previsioni

Casini Leonardo, Alampi Sottini Veronica, Dominici Andrea, Fabbrizzi Sara, Gerini Francesca, Romano Caterina | Firenze University Press 2026

Attualmente non disponibile

A partire da

12,90 €

Descrizione

Il presente lavoro analizza la composizione e gli andamenti delle vendite di vino nella Grande Distribuzione Organizzata (GDO) italiana, nell'arco temporale 2009-2017. L'analisi si è concentrata sulle vendite di vino differenziate per tipologia di prodotto, ovvero formato, colore, fermo/frizzante, indicazione geografica, vendita in promozione. Un focus specifico ha riguardato il vino in bottiglia di vetro da 0,75 litri, le prime venti denominazioni di origine in termini di valore del venduto in GDO e il vino a marchio Private Label. Infine, per delineare un quadro sull'andamento futuro del settore, sono stati messi a punto modelli previsionali basati su serie storiche trimestrali. Lo studio consente di definire adeguate strategie da attuare per rispondere alle nuove tendenze di consumo.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Casini Leonardo, Alampi Sottini Veronica, Dominici Andrea, Fabbrizzi Sara, Gerini Francesca, Romano Caterina
  • Firenze University Press
  • Proceedings e report
  • 2026
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 2 luglio 2026
  • 90 p.
  • ITA
  • 9788855180559

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Il mercato del vino nella Grande Distribuzione Organizzata. Tendenze 2009-2017 e previsioni
logo regione