Olio d'Italia. Umbria. Le guide ai sapori e ai piaceri

AA.VV. | Gedi (Gruppo Editoriale) 2021

Attualmente non disponibile

A partire da

13,90 €

Descrizione

La Guida all'Olio dell'Umbria ha come obiettivo il racconto della regione attraverso le sue produzioni olivicole di eccellenza, così come i volti, i luoghi e le storie che sono legati a queste stesse produzioni. Gli itinerari territoriali attraversano diverse grandi aree. Le bellezze paesaggistiche e i tesori culturali, le ricchezze enogastronomiche e, ovviamente, il patrimonio olivicolo di ogni territorio viene messo in luce e seguito da focus su grandi storie di territorio, interviste a imperdibili personaggi, consigli sulle eccellenze dell'artigianato da acquistare e sulle aziende che utilizzano l'ulivo e l'olio per produzioni non legate strettamente alla tavola. Seguono, per ogni zona, decine di consigli su dove mangiare, dove dormire e cosa comprare nei vari centri attraversati; un occhio di riguardo sarà riservato per i locali nei quali l'olio viene esaltato e per le dimore nelle quali si dorme tra gli ulivi. Ed ecco i produttori di olio, a ognuno dei quali viene riservato un ampio spazio di eccellenza per mettere in mostra caratteristiche e peculiarità. Ancora, le feste di piazza dedicate all'olio, eventi sentiti nel calendario in ogni parte della regione. E se i migliori chef della regione proporranno le loro ricette da realizzare in casa, non mancherà un approfondimento sulle cultivar e sulle curiosità legate all'olio.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Gedi (Gruppo Editoriale)
  • Le Guide di Repubblica
  • 2021
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 11 gennaio 2021
  • Numero di pagine sconosciuto
  • ITA
  • 9788836150434

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Olio d'Italia. Umbria. Le guide ai sapori e ai piaceri
logo regione