La dieta mediterranea

di Bruno Brigo | Tecniche Nuove 2015
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Descrizione

Non siamo nati unicamente da nostra madre. Anche la Terra è nostra madre e penetra dentro di noi con ogni boccone che mangiamo, con i sapori, i colori, le nostre tradizioni. Nel 2010 l'Unesco ha riconosciuto la dieta mediterranea come patrimonio culturale immateriale dell'umanità. Il successo di questa proposta nella prevenzione delle malattie da civilizzazione è nella sua composizione: una dieta variata, caratterizzata dal consumo di verdura, frutta, legumi, uova e pesce, con un moderato apporto di carne, olio e vino, associata a una regolare attività motoria e a una vita serena e solidale.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Bruno Brigo
  • Tecniche Nuove
  • -
  • 2015
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 30 aprile 2015
  • 116 p.
  • ITA
  • 9788848130097

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