Vivere e lavorare in campagna. Orto frutteto dispensa cantina

AA.VV. | Edizioni del Baldo 2015
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Descrizione

Coltivare: l'orto di casa, un giardino di alberi da frutta. Allevare animali da cortile. Trasformare: formaggi da fattoria, conserve di verdure, marmellate e confetture, liquorini e grappe, pane di casa, impasti di base. La cantina: come fare il vino, l'aceto di vino e balsamico, l'olio extravergine d'oliva.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Edizioni del Baldo
  • Libri del lunario
  • 2015
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 gennaio 2015
  • 479 p.
  • ITA
  • 9788867215287

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