Come coltivare le erbe aromatiche. L'arte e la scienza di coltivare le proprie erbe aromatiche

di Farrell Holly | Il Castello 2021
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Descrizione

Le aromatiche si possono usare in forma di seme, fiore o foglia; si possono cucinare e consumare, o usare per infusi e drink. Si impiegano in gin artigianali, cubetti di ghiaccio, cocktail e cibi raccolti in natura o nell'orto. "Come coltivare le erbe aromatiche" spiega come curare l'orto di aromatiche e coltivarle al meglio. Avvalorata dall'autorevolezza dei Giardini Botanici Reali di Kew e dalla competenza di Holly Farrell, questa è una guida completa alla propagazione, coltivazione, raccolto e utilizzo di oltre 75 aromatiche, con progetti che vanno dall'allestimento di un tetto verde alla preparazione del pesto.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Farrell Holly
  • Il Castello
  • Giardinaggio
  • 2021
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 12 maggio 2021
  • 144 p.
  • ITA
  • 9788827602270

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