Coltivazione biologica delle piante aromatiche. Con 50 schede agronomiche per la cura, la difesa, la trasformazione e l'impiego

di Francesco Beldì | Terra Nuova Edizioni 2019
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Descrizione

Le aromatiche, o officinali, rappresentano un gruppo di piante di particolare interesse sia per i loro molteplici impieghi culinari ed erboristici, sia per la relativa facilità di coltivazione. In queste pagine, Francesco Beldì, agronomo e autore di successo di manuali di coltivazione biologica, guida il lettore in un affascinante viaggio nel mondo delle piante aromatiche, attraverso oltre 50 schede che illustrano in dettaglio: dalla A di acetosa fino alla Z di zafferano, le proprietà, l'impiego e il metodo di coltivazione delle principali specie in grado di prosperare nel nostro clima. Per ogni pianta sono inoltre riportati preziosi consigli e suggerimenti per il controllo dei parassiti, la raccolta e la conservazione, indispensabili per preservare al meglio le preziose proprietà delle aromatiche.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Francesco Beldì
  • Terra Nuova Edizioni
  • Coltivare secondo natura
  • 2019
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 10 aprile 2019
  • 162 p.
  • ITA
  • 9788866814559

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