Il galateo a tavola

di Sandro Masci | L'Airone Editrice Roma 2008
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Descrizione

Dalle regole generali sull'arte di apparecchiare (piatti, posate, bicchieri, accessori) a quelle sulla disposizione degli ospiti, dalla composizione del menu alle tantissime indicazioni sui comportamenti da tenere a tavola e sul corretto modo di affrontare le pietanze più "critiche" (brodo, ostriche, olive, caviale, pesce, frutta...): mille e uno consigli per non lasciarsi cogliere impreparati in qualunque occasione conviviale, che si sia ospiti o padroni di casa.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Sandro Masci
  • L'Airone Editrice Roma
  • Quattro e quattrotto
  • 2008
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 5 giugno 2008
  • 123 p.
  • ITA
  • 9788879449281

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