I sistemi agroalimentari e rurali in Campania. Filiere e territori

AA.VV. | Franco Angeli 2005

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Descrizione

Questo volume rappresenta il primo prodotto di una ricerca sui sistemi territoriali agroalimentari e rurali in Campania. Il lavoro analizza i sistemi territoriali agricoli regionali, distinguendo le aree montane e collinari da quelle di pianura, sottolineando le loro caratteristiche demografiche, economiche e produttive, nonché le potenzialità di sviluppo. Non manca lo studio delle filiere economicamente più significative a livello regionale vitivinicola, olearia, zootecnica, ortofrutticola, floricola e ittica - e delle loro caratteristiche economiche e organizzative. La ricerca si conclude con l'analisi territoriale di tutte le produzioni regionali tutelate da marchi territoriali.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Franco Angeli
  • Economia - Ricerche
  • 2005
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 agosto 2005
  • 432 p.
  • ITA
  • 9788846467201

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