Terre dell'Etruria. Storia di una cooperativa agricola toscana

Creatini Federico | Aracne (Genzano di Roma) 2025

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Descrizione

Terre dell'Etruria è la più importante cooperativa agricola toscana. Attiva sui territori delle province di Livorno, Pisa, Grosseto, Siena e Firenze e ancorata ai valori fondanti della cooperazione, è frutto di un processo lungo e articolato, segnato da fasi di sviluppo, crisi, ristrutturazioni e fusioni. La costituzione di Terre dell'Etruria (2001) è l'esito di un complesso intreccio territoriale, istituzionale e umano che affonda le sue radici nella metà del secolo scorso: partendo dalla nascita della Cooperativa tra produttori del latte di Donoratico (1950), emerge un originale itinerario della cooperazione agricola toscana, che interessa le colline pisane, le valli del Cecina e del Cornia, fino alla Maremma grossetana e all'entroterra senese e fiorentino. Un percorso storico che utilizzando un'ampia varietà di fonti scritte e orali, con interviste ai protagonisti di questa lunga vicenda, consente di riflettere sulla funzione della cooperazione agricola nel contesto regionale e nazionale.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Creatini Federico
  • Aracne (Genzano di Roma)
  • -
  • 2025
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 16 dicembre 2025
  • 416 p.
  • ITA
  • 9791221823288

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