La pittura in cucina

di Agata Parisella, Giovanna Trapani, Luca Mariani | Sellerio Editore Palermo 2003
A partire da

9,00 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

Uno storico dell'arte (Luca Mariani), una chef (Agata Parisella), una giornalista di culinaria (Giovanna Trapani) hanno scelto, in questo volume, trentasette nature morte italiane e fiamminghe, del periodo tra Seicento e Settecento, riprodotte e commentate singolarmente con una scheda critica; ed hanno accompagnato ciascuna di esse con la ricetta di un piatto elaborato dalle vivande, comuni o raffinate, rappresentate nel quadro corrispondente, con l'intento di completare, accanto all'espressione di simbologie e allegorie, il fine estetico per cui era stata concepita un tal genere di pittura: la piena esperienza sensitiva.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Agata Parisella, Giovanna Trapani, Luca Mariani
  • Sellerio Editore Palermo
  • Il divano
  • 2003
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 5 dicembre 2003
  • 195 p.
  • ITA
  • 9788838919091

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | La pittura in cucina