52 trattosterie in Romagna. Dove mangiare e bere il meglio del territorio romagnolo

di Alessandra Meldolesi, Alessandro Rossi | In Magazine
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Descrizione

Nasce con questa guida il nuovo concetto di "trattosteria", per i locali che uniscono le caratteristiche tradizionali dell'osteria e della trattoria, coniugandole in un concetto moderno di ristorazione che sappia cogliere la tradizione e avvicinarsi al cliente in tono casalingo, affabile, di qualità. Ogni scheda racconta un locale, i suoi piatti indimenticabili, l'atmosfera che si respira. Una guida diversa che non vuole dare stelle o punteggi, né stilare classifiche, ma che rappresenta un vademecum per gustare una vera cucina del territorio in Romagna.

Dettagli

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  • Alessandra Meldolesi, Alessandro Rossi
  • In Magazine
  • 52
  • -
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  • EAN:
  • 132 p.
  • ITA
  • 9788895694412

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