Buonissimo! La grande avventura della cucina italiana

di Alessandra Spisni, Elisa Isoardi, Natale Giunta | Rai Libri 2019
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Descrizione

Nell'edizione 2019-2020 della sua trasmissione, Elisa Isoardi sarà affiancata da due cuochi diversi e complementari, per coniugare tradizione e innovazione culinaria. La cucina della "vecchia scuola" di Alessandra Spisni, si incontra, si confronta e si riequilibra con quella più moderna e sperimentale di Natale Giunta. In "Buonissimo!" Elisa Isoardi, da eccellente padrona di casa, raccoglie, bilanciando due visioni diverse ma integrative del cucinare, tante ricette che possono soddisfare il gusto di chi vuole cimentarsi con la tradizione culinaria del nostro paese senza rinunciare anche a un tocco più contemporaneo e sofisticato per i piatti da preparare per i propri cari.

Dettagli

  • Autore:
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  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Alessandra Spisni, Elisa Isoardi, Natale Giunta
  • Rai Libri
  • Fuori collana
  • 2019
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 15 ottobre 2019
  • 272 p.
  • ITA
  • 9788839717863

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