Vini speciali. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino

di Alessandro Guzzi | Edizioni & Comunicazione 2008
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Descrizione

La vasta scelta dì vini che il nostro paese produce stimola la curiosità e spinge verso esperienze come l'"aromatizzazione", la fortificazione e la creazione di vini medicinali. Si tratta di un'attività piacevole e poco costosa che non richede attrezzature speciali, ma soltanto la ricerca di materie prime di sicura provenienza per riscoprire sapori rari e il piacere dei gesti antichi.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Alessandro Guzzi
  • Edizioni & Comunicazione
  • Come Fare
  • 2008
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 30 aprile 2008
  • 96 p.
  • ITA
  • 9788882592097

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