Allergie k.o. Ricette e informazioni utili per allergici e intolleranti

di Anna Cantagallo, Bruna Garbuio | L'Airone Editrice Roma 2006
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Descrizione

Il volume contiene informazioni per chi pensa di soffrire di allergie o di intolleranze alimentari, in modo da poterne accertare, insieme al proprio medico, l'effettiva esistenza. Esso fornisce inoltre suggerimenti dietetici e un ricettario ricco e diversificato per chi è già a conoscenza della propria situazione. In appendice, un elenco di prodotti dietetici senza glutine, indirizzi utili e una bibliografia essenziale.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Anna Cantagallo, Bruna Garbuio
  • L'Airone Editrice Roma
  • La salute in cucina
  • 2006
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 21 settembre 2006
  • 222 p.
  • ITA
  • 9788879448215

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