Gli alimenti e le loro associazioni

di Anna D'Eugenio, Domenica Arcari Morini, Fausto Aufiero | Vis Sanatrix Naturae
A partire da

30,00 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

Questo libro si occupa degli alimenti e delle loro associazioni alla luce della fisiologia e della fisiopatologia umana. Dei singoli alimenti sono esposte le caratteristiche nutrizionali ed energetiche, l'azione che esplicano a carico dei principali organi e funzioni, le indicazioni e le controindicazioni nel loro impiego, e infine il potenziamento o l'inibizione del loro effetto quando vengono associati con altri alimenti.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Anna D'Eugenio, Domenica Arcari Morini, Fausto Aufiero
  • Vis Sanatrix Naturae
  • -
  • -
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 286 p.
  • ITA
  • 9788894419511

Libri dello stesso autore

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Gli alimenti e le loro associazioni