La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

di Artusi Pellegrino | Intra
A partire da

18,00 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

l primo e più celebre dei manuali, con 790 ricette raccolte dall'Autore in oltre 20 anni: dai brodi ai liquori, passando attraverso minestre, antipasti (anzi "principii"), secondi e dolci. Una lettura fondamentale, piacevole e di grande utilità pratica.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Artusi Pellegrino
  • Intra
  • Il disoriente
  • -
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 599 p.
  • ITA
  • 9791280035967

Libri dello stesso autore

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene