Che zuppa! Ricette facili e gustose per tutte le stagioni

di Barbara Toselli | Tecniche Nuove 2015
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Descrizione

80 ricette di zuppe, creme e vellutate suddivise per le quattro stagioni. Se siete tra coloro che hanno sempre pensato alla zuppa come a un piatto tipicamente invernale, questo libro vi farà cambiare idea. In questo libro troverete tante idee per cucinare zuppe facili e gustose durante tutto l'anno, dalle più leggere a quelle più complete, da quelle più tradizionali a quelle più curiose, passando dalle eleganti vellutate, alle fresche zuppe estive, alle minestre più confortevoli e genuine perfette per i mesi più freddi. Zuppe adatte a ogni tipo di occasione: per una cenetta intima, ideali da preparare in anticipo per una serata con molti ospiti, per il pranzo di tutti i giorni o per un'occasione speciale.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Barbara Toselli
  • Tecniche Nuove
  • Cucina naturale
  • 2015
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 11 giugno 2015
  • 205 p.
  • ITA
  • 9788848130516

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