L'arancia siciliana. E tutti gli agrumi dell'isola. Storie, curiosità + 30 ricette insolite

di Alessandro Saffo, Antonino Bartuccio, Vinci Bellomo | SIME BOOKS 2018
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Descrizione

In Sicilia cresce il frutto più buono del mondo! L'arancia, e i suoi mille racconti, le curiosità, le tecniche, le tradizioni, i misteri... Sentirete il suo profumo pagina dopo pagina assaporando le ricette dedicate, firmate da grandi chef della gastronomia siciliana e italiana. Conoscerete le eccezionali proprietà organolettiche, i contenuti di vitamine e di fosforo caratteristiche peculiari, che sono un inno alla salute.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Alessandro Saffo, Antonino Bartuccio, Vinci Bellomo
  • SIME BOOKS
  • -
  • 2018
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 settembre 2018
  • 144 p.
  • ITA
  • 9788895218960

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