La cucina storica. Percorsi alimentari dal Medioevo al XX secolo

di Bruno Cantamessa, Massimo Macciò, Rudy Mamino | Omega 2002
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  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Bruno Cantamessa, Massimo Macciò, Rudy Mamino
  • Omega
  • Orizzonti
  • 2002
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 17 settembre 2002
  • 246 p.
  • ITA
  • 9788872414439

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