Oggi cucino io. Torte e dessert. Oltre 450 proposte dolci adatte a ogni occasione

di Carla Bardi | Mondadori Electa 2009

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Descrizione

Dai Baci di Dama ai Brownies, dalle torte dell'infanzia alle golosità al cioccolato, passando per semifreddi e crostate: tante idee originali per preparare delizie per gli occhi e il palato. Una proposta ricchissima di dolci, con spunti anche dalla cucina internazionale, per avvicinare sempre più persone a una vera e propria arte: la preparazione di un dolce. Descritte passo passo, le ricette sono illustrate e corredate dei tempi di cottura e del grado di difficoltà, per mettere anche i meno esperti nella condizione di realizzare con successo un dolce bello e buono.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • di Carla Bardi
  • Mondadori Electa
  • Illustrati. Gastronomia
  • 2009
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 13 ottobre 2009
  • 896 p.
  • ITA
  • 9788837070250

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