SA-FO. Prontuario tecnico per salumieri. SAlumi e FOrmaggi guida alla conoscenza e lavorazione di questi grandi prodotti in commercio

di Carlo Achilli | B&B

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  • Autore:
  • Editore:
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  • Anno edizione:
  • Carlo Achilli
  • B&B
  • I manuali dell'ape
  • -
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 128 p.
  • ITA
  • 9788895019055

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