Naturalmente. La mia pasticceria per tutti

di Carrara Damiano | Mondadori Electa 2024
A partire da

22,90 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

Il nuovo libro di Damiano Carrara è un ricettario di pasticceria moderna alla portata di tutti, che raccoglie gli ingredienti e i procedimenti per preparare dolci, fritti e lievitati senza rinunciare al piacere, ai sapori e alle consistenze, con un'attenzione particolare al tema del "gluten free". All'interno, infatti, troverete ricette semplici con preziosi consigli su farine, amidi, addensanti e lieviti consentiti. «Per tutti quelli che ogni giorno scelgono di mettere le mani in pasta pensando alle persone care, per festeggiare un'occasione speciale, per godersi un'esperienza di gusto, per evocare un ricordo o fare un viaggio in terre lontane.»

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Carrara Damiano
  • Mondadori Electa
  • Illustrati
  • 2024
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 21 maggio 2024
  • 224 p.
  • ITA
  • 9788891840530

Libri dello stesso autore

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Naturalmente. La mia pasticceria per tutti