Le cucinelle. A tavola nel Cilento

di Luisa Cavaliere, Cavaliere Luisa | Liguori 2020
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Descrizione

Questo libro spiega perché intorno a una tavola imbandita con cura, o al cospetto di uno spaghetto al pomodoro e basilico, bevendo un vino dal nome antico, si possa essere felici. E di momenti d felicità raccontano "Le cucinelle". Donne giovani e "ragazze" che giovani non sono più, raccontano le loro vite, il loro preparare pranzi e cene per chi viene da fuori curioso di cogliere l'anima dei luoghi che attraversa. Qui si raccontano storie, di cibi e di cucine, di culture antiche e di inedite e moderne combinazioni senza nostalgie. Storie sull'impareggiabile esperienza che il mangiare, bene e insieme, regala. Storie di donne e di orti, di emozioni che diventano ricordi, ma anche nuovi desideri. Dalle fornacelle bianche e blu ai modernissimi "fuochi senza fiamme", verso la riconquista dei piatti che compongono le nostre identità meridionali e mediterranee.

Dettagli

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  • Luisa Cavaliere, Cavaliere Luisa
  • Liguori
  • -
  • 2020
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 19 marzo 2020
  • 74 p.
  • ITA
  • 9788820768362

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