Viaggio nella cucina garganica. Alla ricerca dei sapori perduti

di Chiaromonte Alfonso | Edizioni del Poggio 2022
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Descrizione

«Viaggio nella cucina Garganica» non si limita ad essere una semplice e fredda elencazione di ricette, bensì l'impianto descrittivo di ogni realizzazione culinaria è arricchito di elementi indispensabili per convincere il buongustaio ad assaporarla, nonché a realizzarla. Non è solo un libro che descrive le preparazioni che danno sapore e gusto alla nostra comunità, ma è anche un messaggio diretto ai giovani per sollecitarli a non disperdere le ricette della propria famiglia, a custodirle, a farne un piccolo tesoro che potrà essere fondamentale per una futura storia della nostra civiltà.

Dettagli

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  • Chiaromonte Alfonso
  • Edizioni del Poggio
  • -
  • 2022
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 12 aprile 2022
  • 150 p.
  • ITA
  • 9791280156082

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