È facile miscelare se sai come farlo. Tutti i trucchi, i consigli e le ricette per ottenere il cocktail perfetto

di Clara Serretta | Newton Compton Editori 2018

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Descrizione

Grazie a questo manuale, potrete infatti scoprire tutti i segreti della miscelazione: i bicchieri da utilizzare, le tecniche di base, gli strumenti davvero indispensabili per ogni bartender che si rispetti, amatoriale o professionista. Perché non è vero che per gustare un buon cocktail bisogna per forza uscire di casa: con qualche accorgimento e gli strumenti giusti, sarà possibile miscelare il drink perfetto, da assaporare in compagnia. Un manuale indispensabile con tutto quel che c'è da sapere non solo sulle basi alcoliche, ma anche su ghiaccio e acqua, ingredienti altrettanto fondamentali per una bevanda ben riuscita. E ovviamente non possono mancare le ricette: dai grandi classici a formulazioni più all'avanguardia, con tanti piccoli trucchi e curiosità che renderanno ogni bicchiere davvero indimenticabile.

Dettagli

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  • EAN:
  • 29 novembre 2018
  • 280 p.
  • ITA
  • 9788822723598

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