Etica dell'alimentazione. Prodotti tipici e biologici, OGM e nutraceutici, commercio equo e solidale

di Claudio Malagoli | Aracne
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Una guida critica che intende analizzare il complicato mondo degli alimenti, al fine di effettuare la scelta alimentare che si ritiene eticamente più corretta.

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  • Claudio Malagoli
  • Aracne
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  • EAN:
  • 308 p.
  • ITA
  • 9788854805903

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