La buona cucina per la salute dei reni

di Claudio Ronco | Piccin-Nuova Libraria 2018
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Descrizione

Anche chi soffre di patologie renali può sedersi felice a tavola e gustare le ricette degli chef stellati grazie al nuovo libro del Dr. Ronco: La buona cucina per la salute dei reni. "Era un giorno speciale per me e per l'Harry's Bar," scrive Arrigo Cipriani nella Prefazione. E poi racconta, con la semplicità e l'eleganza che lo contraddistinguono, come ha conosciuto l'autore. Era seduto a tavola davanti a lui alla Confraternita del Baccalà. Non si conoscevano, ma dopo poche frasi gli sembrava già di parlare con un vecchio amico. Questo clima di amicizia e condivisione avvolge anche il lettore, mentre sfoglia le pagine del libro. Una delizia per gli occhi e per il palato. Tante belle foto e tante semplici ricette. Perché la dieta di un paziente non deve necessariamente essere un insieme di divieti e privazioni, bensì un gioioso stile di vita.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Claudio Ronco
  • Piccin-Nuova Libraria
  • -
  • 2018
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 18 maggio 2018
  • 161 p.
  • ITA
  • 9788829929092

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