Evoluzione 2022. 31 aziende e 56 oli della raccolta 2021

di Cognoli Simona | La Pecora Nera 2022
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Descrizione

Evoluzione è un progetto culturale che nasce dall'idea e dal lavoro di Oleonauta e La Pecora Nera Editore, con l'intento di promuovere la conoscenza e l'utilizzo consapevole dell'olio extravergine di oliva. La Guida contiene la presentazione delle "aziende dell'anno" di Evoluzione e vuole essere una lettura utile agli operatori del settore food, più in generale a tutti gli appassionati dell'olio extravergine di oliva autentico e di qualità.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Cognoli Simona
  • La Pecora Nera
  • -
  • 2022
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 24 marzo 2022
  • 80 p.
  • ITA
  • 9788889815922

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